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A Due Passi dal Mare

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A Due Passi dal Mare

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A Due Passi dal Mare

Lungo Mare Torre Sibiliana, 441 - ()

Descrizione

Lungo Mare Torre Sibiliana, 441,

Se si potesse assaporare con gli occhi, il gusto avrebbe perso il suo antico valore. A due passi dal raggiungere il piacere, un connubio di sapori e profumi legati ad una tradizione popolare in evoluzione.

Il ristorante A Due Passi dal Mare sorge nei pressi di torre Sibiliana che 40 anni fa era l'unica costruzione esistente in quel incolto e desertico territorio.
Con il passare degli anni vennero a stabilirsi nelle vicinanze della torre alcune famiglie che per necessità crearono un angusto porticciolo per le barche da pesca, formando così un piccolo borgo marinaro tutt'ora esistente. Il locale si affaccia sul mare di Biscione, lungo la costa che va da Marsala fino a Petrosino.

In questo luogo incantato e dimenticato dal tempo, il titolare nonchè Chef "Francesco Gallo" insieme alla moglie Charmaine iniziarono la loro avventura in Sicilia. Lui campano con la passione per la cucina nata sin quando da piccolo girava spesso per i ristoranti e per gli alberghi di Napoli, con gli zii commercianti, intrufolandosi nelle cucine per vedere cosa preparavano gli chef del posto. Lei invece proveniente dalle isole Fiji, ed amante dell'arte dolciaria.

Da questo connubio nasce il Ristorante "A due Passi dal Mare" dove potrete gustare piatti tipici rivisitati della tradizione marinara.

Menu

Antipasti
Degustazione di Crostacei e Molluschi.
Calamaretti Fritti, Insalata di Mare e Affumicati di Tonno e Salmone.
Insalata di Polpo con Patate, pomodori secchi e mentuccia.
Polpo Grigliato, servito con Ciliegino, Capperi, Aglio e Origano su letto di Rucola.
Capriccio di Gambero con rucola, ciliegino, scaglie di Grana, Mandorle tostate servito con olio e Limone.
Primi
Busiata al ragù di Aragosta.
Risotto Scampi, Radicchio e Tartufo.
Spaghetti ai Ricci.
Gnoccoli con Gambero rosso, pesto alla Trapanese e Bottarga.
Spaghetti ai Frutti di mare.
Secondi
Grigliata di Crostacei per 2 persone Con Aragosta.
Gamberoni Rossi di I° alla griglia N°4 Gamberoni.
Bistecca di Tonno con Cipolla rossa di Tropea in agrodolce.
Spiedini di Pesce Spada, Gamberi rossi e Capesanta grigliati e serviti su insalatina di campo.
Spada in crosta di Pistacchio.
Dessert
* Informazioni
Apertura: Dal lunedì alla domenica dalle 12:00 - 15:30 e dalle 18:30 - 24:00.
Parcheggio: No
Carte di credito: No
Animali ammessi: No

Recensioni

6.8
"Discreto"0 Recensioni
Servizio
6.8/10
Cibo
6.8/10
Qualità/prezzo
6.8/10
Atmosfera
6.8/10
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Posizione

A Due Passi dal Mare

Lungo Mare Torre Sibiliana, 441
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