Inserisci i dettagli della prenotazione e contatta il Ristorante
Serisso47

()

Lascia una recensione per Serisso47
6.8
"Discreto"0 Recensioni
Prezzo medio: 50,00 € /a persone
Sarai ospite di...
Serisso47

()

Prenota adesso

Serisso47

Via Serisso 47, 91100 - ()

Descrizione

Via Serisso 47, 91100,

In un palazzo del centro, sotto antiche volte in tufo di Favignana, un ristorante dai toni caldi ed eleganti per una cucina che ha saputo reinterpretare la tradizione gastronomica trapanese.

Serisso 47 Trapani “Il trucco per una buona ricetta sta nell’essere complice degli ingredienti”.
"Serisso 47” nasce a marzo 2010, il patron chef Gaetano Basirico’ dopo aver girovagato approda al centro storico di Trapani.

La carta si compone di piatti elaborati con materia prima del territorio rivisitati nelle cotture, negli abbinamenti e nelle presentazioni. Il menù legato alle stagioni spesso è “improvvisato” dall’arrivo di pescato last minute.

Il pesce la fa da padrone ma degna presenza è riservata a carni, ortaggi e formaggi del territorio, non trascurando le eccellenze regionali e/o nazionali.
Parte dei dolci – tutti di produzione propria – sono dedicati ed elaborati con i prodotti di case vinicole a cui sono legati da rapporto extracommerciale: Coppa Hasar (Terre di Shemir), Cassata Kabir (Donnafugata), Tarte L’Ecrù (Firriato)...

Menu

Antipasti
aaaa
€10
Insalatina di Stinco e Ortaggi in conserva
€10
Polpo Fritto
€12
Polpetta di Gambero Rosso
€16
Crudita' di Pesce da mercato
Primi
Passata di Zucchini e Tuma Persa
€13
Totanetti, Olive Nere del Belice e Pomodoro fresco
€14
Timballo di Anelletti Siciliani
€14
Pesto Rosso e Bottarga di Tonno
€16
Cous Cous di Pesce e filetti di pesce - piatto unico
€20
Secondi
Controfiletto di Vitello Scottato
€15
Manzo Stracotto alla Cannella e Cipolla Rossa
€15
Filetti di San Pietro
€16
Seppie marinate in Olio d'Aglio Rosso
€15
Gamberoni scottati all'Olio di Cenere di Pomodoro
€20
€15
Dessert
Cassata Kabir
€6
L'Ecru' nel dolce
€6
Zuccotto al Caffe' in crema Sambuca
€6
Coppa Hasar
€6
Spumone al Limone
€6
* Informazioni
Parcheggio: Si
Carte di credito: Si
Animali ammessi: Si

Recensioni

6.8
"Discreto"0 Recensioni
Servizio
6.8/10
Cibo
6.8/10
Qualità/prezzo
6.8/10
Atmosfera
6.8/10
Sei stato in questo ristorante?
Lascia una Recensione

Posizione

Serisso47

Altre proposte

Scopri i ristoranti più vicini.