Via G. Judica, 4 96010, Palazzolo Acreide Siracusa
Nel centro della cittadina barocca di origini greche, testimone ne è lo stupendo teatro, locale gestito da una capace coppia: ambienti piacevoli e, nel piatto, i migliori prodotti dell'entroterra siciliano (ottimi, il maialino nero al pistacchi
Appassionato da sempre dell’arte culinaria, carico di volontà e ricco di idee, Andrea ha iniziato la sua avventura nel lontano 1996.
Fin da allora la sua “filosofia di cucina” è quella di proporre nei piatti i prodotti del territorio Ibleo seguendo la stagionalità, la storia e le tradizioni di queste terre.
IL Ristorante Andrea Sapori Montani, si trova nel Centro Storico di Palazzolo Acreide (città dichiarata dall' U.N.E.S.C.O. Patrimonio dell' Umanità) in provincia di Siracusa presso il Corso Vittorio Emanuele, angolo via Gabriele Judica n.4
I nostri prodotti di stagione con le ricette tradizionali degli Iblei
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