Hotel Villa Carlotta****

Boutique hotel 4 stelle a Ragusa con piscina, ristorante stellato Michelin, sala meeting e congressi, parco, ampio parcheggio, TV satellitare e internet wi-fi.
L’hotel Villa Carlotta dispone di suite, junior suites e camere classic per trascorrere un soggiorno di relax o per affari.
Si trova in posizione strategica per visitare il barocco di Ragusa Ibla, Modica e Scicli e le località turistiche più note del sud-est della Sicilia.

Ristorante La Fenice Dal design raffinato e minimalista, il ristorante gourmet "La Fenice" è una meta per chi vuole compiere itinerari e percorsi enogastronomici a Ragusa e in Sicilia. Teatro di azione, estro e professionalità dello chef Claudio Ruta, dal 2010 vanta una stella della prestigiosa guida Michelin. Dal 2005 siamo partner dell’associazione regionale "Le Soste di Ulisse", un circuito di hotel e ristoranti selezionati che rappresentano la crema dell’ospitalità siciliana.
La nostra originale identità gastronomica rappresenta una creativa sintesi di tradizione e innovazione, tra le antiche ricette del territorio ibleo e il gusto contemporaneo.
Particolarmente sensibili alle necessità personali degli ospiti, al ristorante "La Fenice" preparariamo anche menù speciali per vegetariani, vegani, diabetici, celiaci o per chi soffre di intolleranze alimentari o segue diete ipocaloriche.
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena.